Centro Lario: Il ciclo del formaggio - 5. La forma è nata

CEntro Lario: Il ciclo del formaggio - 5. La forma è nata

col dx

Scheda

Fondo:

Collocazione:

residenza di Luca Gandini - Tremezzo

Luogo:

Ossuccio (CO)

Supporto:

JPEG

Formato:

435 x 640 pixel

Tecnica:

Immagine digitale o Bitmap

Colore:

b/n

Percorsi associati:

Note:

digitalizzazione di foto cartacea

Descrizione

La fase finale della preparazione del formaggio, prima della stagionatura.

Tag

Lavoratori

Lago